Янушкевич, Олександр Іванович, Наталя Геннадіївна Гринченко, Анна Едуардівна Радченко, Андрій Іванович Маринін, Ольга Олексіївна Гринченко, і Марина Борисівна Колеснікова. «Розроблення технології гарячих термостабільних соусів на основі молочної сировини». Eastern-European Journal of Enterprise Technologies 3, no. 11 (135) (Червень 23, 2025): 33–42. дата звернення Грудень 5, 2025. https://journals.uran.ua/eejet/article/view/330249.