Ярмош, Тетяна Анатоліївна, Федір Всеволодович Перцевой, Оксана Юріївна Мельник, Петро Васильович Гурський, Тетяна Іванівна Маренкова, Iryna Smetanska, Світлана Борисівна Омельченко, Альона Миколаївна Діхтярь, Ніна Вікторівна Чорна, і Яна Валеріївна Євчук. «Визначення поліолів з метою підвищення ефективності екстракції антоціанів із вичавок бузини чорної (Sambucus Nigra L.)». Eastern-European Journal of Enterprise Technologies 3, no. 11 (135) (Червень 23, 2025): 61–70. дата звернення Грудень 5, 2025. https://journals.uran.ua/eejet/article/view/330457.