Пуригін, Іван Олександрович, Юлія Валентинівна Назаренко, Тетяна Павлівна Синенко, Наталія Вікторівна Болгова, і Євгенія В’ячеславівна Демидова. «Визначення впливу нанофільтрації на поживну та біологічну цінність молочної сироватки». Eastern-European Journal of Enterprise Technologies 5, no. 11 (137) (Жовтень 23, 2025): 71–78. дата звернення Грудень 5, 2025. https://journals.uran.ua/eejet/article/view/339914.