Kaldarbekova, Madina, Yasin Uzakov, Arsen Tortay, Aliya Yessengaziyeva, і Madina Kozhakhiyeva. «Оптимізація рецептури вареної ковбаси функціонального призначення». Eastern-European Journal of Enterprise Technologies 5, no. 11 (137) (Жовтень 23, 2025): 38–48. дата звернення Грудень 5, 2025. https://journals.uran.ua/eejet/article/view/341379.