Юдіна, Тетяна Іллівна, Ірина Анатоліївна Назаренко, and Радіон Петрович Никифоров. “Research on the Quality of Milk and Vegetable Mince Based on the Concentrate of Buttermilk”. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies 3, no. 10(75) (June 29, 2015): 10–14. Accessed July 18, 2024. https://journals.uran.ua/eejet/article/view/43407.