Самохвалова, Ольга Володимирівна, Юлія Олександрівна Чернікова, Світлана Георгіївна Олійник, and Катерина Рубенівна Касабова. “The Effect of Microbial Polysaccharides on the Properties of Wheat Flour”. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies 6, no. 10(78) (December 18, 2015): 11–15. Accessed July 28, 2024. https://journals.uran.ua/eejet/article/view/56177.