Lisovska, Tetiana, Nina Chorna, і Alexander Dyakov. «Дослідження реологічних властивостей бісквітного тіста з використанням екструдованого кукурудзяного борошна». Eastern-European Journal of Enterprise Technologies 2, no. 11(80) (Квітень 23, 2016): 19–23. дата звернення Серпень 18, 2024. https://journals.uran.ua/eejet/article/view/65732.