Одарченко, Дмитро Миколайович, Вадим Олексіойвич Слюсарєв, and Євгенія Леонідівна Гасай. “Method of Preparation of Meat Stuff to Quality Examination”. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies 2, no. 11(62) (April 25, 2013): 48–51. Accessed October 20, 2024. https://journals.uran.ua/eejet/article/view/11733.