Ryzhkova, Taisa, Tatiana Bondarenko, Galina Dyukareva, і Yana Biletskaya. «Розробка технології кефіру з йодовмісною добавкою із козиного молока». Eastern-European Journal of Enterprise Technologies 3, no. 11 (87) (Червень 30, 2017): 37–44. дата звернення Грудень 8, 2025. https://journals.uran.ua/eejet/article/view/103824.