Прісс, Олеся Петрівна, and Аліна Степанівна Кулик. “Color Stabilization of Green Vegetables at Storage”. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies 4, no. 10(70) (August 11, 2014): 53–58. Accessed May 17, 2024. https://journals.uran.ua/eejet/article/view/26231.