Онищенко, В’ячеслав Миколайович, Наталя Геннадіївна Гринченко, and Вікторія Анатоліївна Большакова. “Development of Protective Protein Emulsion Technology for Mechanically Deboned Poultry Meat”. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies 6, no. 10(72) (December 14, 2014): 50–54. Accessed May 21, 2024. https://journals.uran.ua/eejet/article/view/30868.