Мурликіна, Наталя Віталіївна, and Марина Олександрівна Янчева. “The Use of Emulsifiers in the Technologies of Meat Products”. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies 6, no. 10(72) (December 14, 2014): 44–49. Accessed May 22, 2024. https://journals.uran.ua/eejet/article/view/31368.