Большакова, Валентина Леонтіївна, Наталія Вячеславівна Кондратюк, і Євген Павлович Пивоваров. «Розробка харчового середовища для капсулювання ацидофільної палички». Eastern-European Journal of Enterprise Technologies 5, no. 11(77) (Жовтень 15, 2015): 17–21. дата звернення Травень 20, 2024. https://journals.uran.ua/eejet/article/view/51333.