Ленерт, Світлана Олександрівна. “Оцінка ефективності способів попередньої обробки білих коренеплодів”. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies 6, no. 10(48) (December 1, 2010): 19–23. Accessed May 5, 2024. https://journals.uran.ua/eejet/article/view/5844.