Neklesa O, Yarantseva Y, Pyvovarov Y, Grinchenko O. Аналітичне дослідження моделі капсулоутворення системи «харчові ліпіди – альгінат кальцію». EEJET [інтернет]. 01, Грудень 2017 [цит. за 23, Лютий 2026];6(11 (90):35-40. доступний у: https://journals.uran.ua/eejet/article/view/117109