Dzyundzya O, Burak V, Averchev A, Novikova N, Ryapolova I, Antonenko A, Brovenko T, Kryvoruchko M, Tolok G. Отримання порошкоподібної овочевої сировини з подальшим дослідженням властивостей порошків з баклажанів. EEJET [інтернет]. 01, Жовтень 2018 [цит. за 16, Квітень 2025];5(11 (95):14-20. доступний у: https://journals.uran.ua/eejet/article/view/143407