Мыколенко СЮ, Пивоваров АА, Тищенко АП. Підвищення мікробіологічної стійкості хлібопекарської продукції із застосуванням плазмохімічних технологій. EEJET [інтернет]. 25, Квітень 2014 [цит. за 18, Липень 2024];2(12(68):30-6. доступний у: https://journals.uran.ua/eejet/article/view/23712