Иоргачева ЕГ, Макарова ОВ, Хвостенко ЕВ. Стабілізація якості сирцевих пряників при зберіганні. EEJET [інтернет]. 23, Квітень 2014 [цит. за 18, Липень 2024];2(12(68):138-43. доступний у: https://journals.uran.ua/eejet/article/view/23775