Сердюк МЄ, Калитка ВВ, Байбєрова СС. Вплив екзогенної обробки антиоксидантами на динаміку фенольних речовин при зберіганні яблук. EEJET [інтернет]. 17, Жовтень 2014 [цит. за 28, Липень 2024];5(11(71):17-22. доступний у: https://journals.uran.ua/eejet/article/view/27584