Gurskiy PV, Biduk DO, Pertsevoy FV, Kolesnik AA. Дослідження структурно-механічних властивостей емульсії на основі ядра соняшникового насіння. EEJET [інтернет]. 01, Лютий 2012 [цит. за 20, Жовтень 2024];1(6(55):7-10. доступний у: https://journals.uran.ua/eejet/article/view/3389