Шевченко АО, Маяк ОА, Михайлов БВ, Прасол СВ, Михайлова ОВ. Розробка способу виробництва консервованої квасолі із замочуванням за умов електроконтактного нагрівання. EEJET [інтернет]. 30, Грудень 2022 [цит. за 21, Грудень 2025];6(11 (120):16-23. доступний у: https://journals.uran.ua/eejet/article/view/270802