Загорулько ОЄ, Касабова КР, Загорулько АМ, Шидакова-Каменюка ОГ, Пономаренко НО, Береза ОЮ, Громов ОЄ, Холобцева ІП. Удосконалення способу виробництва пату на основі полікомпонентної плодово-ягідної пасти. EEJET [інтернет]. 30, Квітень 2024 [цит. за 18, Липень 2024];2(11 (128):46-55. доступний у: https://journals.uran.ua/eejet/article/view/301651