Гринченко ОО, Дегтяр ВВ, Радченко АЕ, Пак АО, Smetanska I, Перцевой ФВ. Виявлення впливу гідротермічного оброблення зерен бобових на накопичення сухих речовин в аквафабі. EEJET [інтернет]. 30, Жовтень 2024 [цит. за 05, Грудень 2025];5(11 (131):51-6. доступний у: https://journals.uran.ua/eejet/article/view/313890