Шидакова-Каменюка ОГ, Загорулько ОЄ, Касабова КР, Михайлов ВМ, Шкляєв ОМ, Рогова АЛ, Новік ГВ, Лапицька НВ. Використання насіння чіа для покращення структурних характеристик та нутрієнтного складу збивних цукерок. EEJET [інтернет]. 27, Грудень 2024 [цит. за 05, Грудень 2025];6(11 (132):73-8. доступний у: https://journals.uran.ua/eejet/article/view/318530