Orymbetova G, Kassymova M, Orymbetov E, Abish Z. Визначення можливостей покращення якості варених ковбас шляхом оптимізації їх рецептур. EEJET [інтернет]. 26, Серпень 2025 [цит. за 05, Грудень 2025];4(11 (136):82-9. доступний у: https://journals.uran.ua/eejet/article/view/330486