Куниця КВ, Якименко-Терещенко НВ, Лапицька НВ, Гонтар ТБ, Липовий ДВ, Юрченко СЛ, Баландіна ІС, Рябєв АА, Кібенко НЮ, Оболенцева ЛВ. Визначення впливу складу пребіотичних добавок на технологічні та сенсорні характеристики дресінгів в HoReCa. EEJET [інтернет]. 23, Жовтень 2025 [цит. за 05, Грудень 2025];5(11 (137):94-101. доступний у: https://journals.uran.ua/eejet/article/view/339809