Gorodyska O, Grevtseva N, Samokhvalova O, Gubsky S, Gavrish T, Denisenko S, Grigorenko A. Вплив порошків з виноградних кісточок на збереженість жирів у кондитерській глазурі. EEJET [інтернет]. 20, Листопад 2018 [цит. за 19, Травень 2024];6(11 (96):36-43. доступний у: https://journals.uran.ua/eejet/article/view/147760