Bilyk O, Kochubei-Lytvynenko O, Bondarenko Y, Vasylchenko T, Pukhliak A. Розроблення поліпшувача направленої дії для подовження свіжості хліба з пшеничного борошна. EEJET [інтернет]. 31, Жовтень 2020 [цит. за 28, Травень 2024];5(11 (107):62-70. доступний у: https://journals.uran.ua/eejet/article/view/214934