Павлюк РЮ, Погарська ВВ, Юр`єва ОО, Погарський ОС, Максимова НП. Розробка нанотехнології овочевих кріозаморожених збагачувачів біокомпонентами та натуральних білкових оздоровчих закусок з їх використанням . EEJET [інтернет]. 30, Квітень 2021 [цит. за 20, Травень 2024];2(11 (110):15-22. доступний у: https://journals.uran.ua/eejet/article/view/230165