Обоснование выбора анаэробного биореактора для очистки сточных вод предприятий первичного виноделия

Автор(и)

  • Галина Всеволодовна Крусир Одесская национальная академия пищевых технологий, Україна
  • Ирина Федоровна Соколова Одесская национальная академия пищевых технологий Ул. Канатная,112, г.Одесса, Украина, Україна

DOI:

https://doi.org/10.15587/2313-8416.2014.26391

Ключові слова:

виноделие, стоки, биогаз, метаногенез, биореактор

Анотація

В работе рассмотрены вопросы анализа наиболее подходящей конструкции анаэробного биореактора для сбраживания сточных вод предприятий первичного виноделия. Дана сравнительная оценка существующих конструкций анаэробных биореакторов на основе следующих характеристик: нагрузка по органическому веществу, гидравлической время сбраживания субстрата, степень очистки, температура сбраживания, объем образованного биогаза и срок ожидаемой окупаемости. 

Біографії авторів

Галина Всеволодовна Крусир, Одесская национальная академия пищевых технологий

Доктор технических наук, профессор Кафедра экологии пищевых продуктов и производств

Ирина Федоровна Соколова, Одесская национальная академия пищевых технологий Ул. Канатная,112, г.Одесса, Украина

Аспирант

Кафедра экологии пищевых продуктов и производств

Посилання

Kalyuzhny, S. V. (2004). Highly-intensive anaerobic biotechnologies of industrial wastewater treatment. Catalysis in Industry, 6, 42–50.

Katraeva, I. V. (2011). Modern anaerobic preparations purification concentrated wastewater. Water, sanitation, building water system, 2 (16), 179–184.

Kalyuzhny, S. V., Danilovich, D. A., Nozhevnikova, A. N. (1991). Anaerobic biological treatment of wastewater. Results in science and technology, 29, 155.

Sokolova, I. F., Krusir, G. V. (2013). Prospects for the use of yeast sediments wineries. Environmental Safety, 16, 111–114.

Lettinga, G., Velsen, A. F. M., Hobma, S.W., De Zeeuw, W., Klapwijk, A. (1980). Use of the Upflow Sludge Blanket (USB) Reactor Concept for Biological Wastewater Treatment, Especially for Anaerobic Treatment. Biotechnology and Bioengineering, 22, 699–734.

Fang, H. H. P., Chen, T., Li, Y-Y., Chui, H-K. (1996). Degradation of Phenol in Wastewater in an Upflow Anaerobic Sludge Blanket Reactor. Water Research, 30, 1353–1360.

Dolyna, L. F. (2001). Reactors for wastewater treatment. Dnepropetrovsk, 80.

##submission.downloads##

Опубліковано

2014-08-13

Номер

Розділ

Технічні науки