Антагоністичні властивості пробіотичного штаму Lactobacillus gasseri 55 збагаченого селеном

Автор(и)

  • Катерина Сергіївна Огірчук Інститут мікробіології і вірусології НАН України ім. Д. К. Заболотного вул. Академіка Заболотного, 154, м. Київ, Україна, 03680, Україна
  • Надія Костянтинівна Коваленко Інститут мікробіології і вірусології НАН України ім. Д. К. Заболотного вул. Академіка Заболотного, 154, м. Київ, Україна, 03680, Україна

DOI:

https://doi.org/10.15587/2313-8416.2016.58827

Ключові слова:

пробіотики, Lactobacillus gasseri, антагоністична активність, селеніт натрію

Анотація

Вивчено антагоністичну активність пробіотичного штаму Lactobacillus gasseri 55, вирощеного на поживному середовищі, що містить 8 мг/л селеніту натрію. Встановлено, що культивування штаму Lactobacillus gasseri 55 у середовищі з селеном підсилює його антагоністичну дію щодо всіх тест-штамів умовно патогенних мікроорганізмів, окрім Salmonella enterica. Виявлено синергетичний ефект антагонізму завдяки сумісного використання селеніту та пробіотичного штаму щодо Escherichia coli, Staphylococcus epidermidis та Pseudomonas aeruginosa

Біографії авторів

Катерина Сергіївна Огірчук, Інститут мікробіології і вірусології НАН України ім. Д. К. Заболотного вул. Академіка Заболотного, 154, м. Київ, Україна, 03680

Відділ фізіології промислових мікроорганізмів

Надія Костянтинівна Коваленко, Інститут мікробіології і вірусології НАН України ім. Д. К. Заболотного вул. Академіка Заболотного, 154, м. Київ, Україна, 03680

Член-кориспондент НАН України, доктор біологічних наук, професор, провідний науковий співробітник

Відділ Фізіології промислових мікроорганізмів 

Посилання

Piętka-Ottlik, M., Wójtowicz-Młochowska, H., Kołodziejczyk, K., Piasecki, E., Młochowski, J. (2008). New Organoselenium Compounds Active against Pathogenic Bacteria, Fungi and Viruses. Chemical & pharmaceutical bulletin, 56 (10), 1423–1427. doi: 10.1248/cpb.56.1423

Tran, P. L., Hammond, A. A., Mosley, T., Cortez, J., Gray, T., Colmer-Hamood, J. A. et. al (2009). Organoselenium Coating on Cellulose Inhibits the Formation of Biofilms by Pseudomonas aeruginosa and Staphylococcus aureus. Applied and Environmental Microbiology, 75 (11), 3586–3592. doi: 10.1128/aem.02683-08

Yang, J., Huang, K., Qin, S., Wu, X., Zhao, Z., Chen, F. (2008). Antibacterial Action of Selenium-Enriched Probiotics Against Pathogenic Escherichia coli. Digestive Diseases and Sciences, 54 (2), 246–254. doi: 10.1007/s10620-008-0361-4

Yazdi, M., Mahdavi, M., Setayesh, N., Esfandyar, M., Shahverdi, A. (2013). Selenium nanoparticle-enriched Lactobacillus brevis causes more efficient immune responses in vivo and reduces the liver metastasis in metastatic form of mouse breast cancer. DARU Journal of Pharmaceutical Sciences, 21 (1), 33. doi: 10.1186/2008-2231-21-33

Jamalifar, H., Rahimi, H., Samadi, N., Shahverdi, A., Sharifian, Z., Hosseini, F., Eslahi, H., Fazeli, M. (2011). Antimicrobial activity of different Lactobacillus species against multi-drug resistant clinical isolates of Pseudomonas aeruginosa, Iran. J. Microbiol., 3 (1), 21–25.

Mezaini, A., Chihib, N.-E., Dilmi Bouras, A., Nedjar-Arroume, N., Hornez, J. P. (2009). Antibacterial Activity of Some Lactic Acid Bacteria Isolated from an Algerian Dairy Product. Journal of Environmental and Public Health, 2009, 1–6. doi: 10.1155/2009/678495

Jarvis, W. R., Martone, W. J. (1992). Predominant pathogens in hospital infections. Journal of Antimicrobial Chemotherapy, 29, 19–24. doi: 10.1093/jac/29.suppl_a.19

Radhakrishna, P. M., Sharadamma, K. C., Vagdevi, H. M., Abhilekha, P. M., Rubeena, M. S., Nischal, K. (2010). Synthesis and Antibacterial Activity of Novel Organoselenium Compounds. International Journal of Chemistry, 2 (2). doi: 10.5539/ijc.v2n2p149

Khalid, A. Q., Al Johny, B. O., Wainwright, M. (2014). Antibacterial effects of of pure metals on clinically important bacteria growing in planktonic cultures and biofilms. African Jornal of Microbiology Research, 8 (10), 1080–1088. doi: 10.5897/ajmr2013.5893

Kheradmand, E., Rafii, F., Yazdi, M., Sepahi, A., Shahverdi, A., Oveisi, M. (2014). The antimicrobial effects of selenium nanoparticle-enriched probiotics and their fermented broth against Candida albicans. DARU Jornal of Farmaceuticals Science, 22 (1), 48. doi: 10.1186/2008-2231-22-48

Kovalenko, N. K., Ogirchuk, K. S., Poltavska, O. A., Povoroznyuk, V. V., Dzerovich, N. I. (2012). Microbiocenosis of intestine and nutrition of healthy and osteoporotic patients older women. Mikrobiol. Z., 74 (4), 57–63.

Kovalenko, N. K., Ogirchuk, K. S., Poltavska, O. A. (2013). Study of antagonistic properties of lactic acid bacteria isolated from women in normal and osteoporosis. Mikrobiol. Z., 75 (1), 21–27.

Collado, M. C., Hernandez, M., Sanz, Y. (2005). Production of bacteriocin-like inhibitory compounds by human fecal Bifidobacterium strains. J. Food Protect, 68 (5), 1034–1040.

Ohirchuk, K., Kovalenko, N., Samchuk, A., Ponomarenko, O. (2015). The effect of different concentrations of sodium selenite on the trace-element composition biomass of Lactobacillus acidophilus 55. Lviv, 201–202.

Tran, P. A., Webster, T. J. (2011). Selenium nanoparticles inhibit Staphylococcus aureus growth. International Journal of Nanomedicine, 1553. doi: 10.2147/ijn.s21729

##submission.downloads##

Опубліковано

2016-01-28

Номер

Розділ

Біологічні науки