Shamilova, M. і Hajiyeva, S. 2021. Аналіз термограм ДСК (диференціальна скануюча калориметрія) молочного жиру. Technology audit and production reserves. 5, 3(61) (Жов 2021), 36–39. DOI:https://doi.org/10.15587/2706-5448.2021.242804.