Liu, Y., Duan, Z., Sabadash, S. і Shang, F. 2022. Дослідження впливу умов періодичної мікрохвильової сушки на біологічно активні сполуки та антиоксидантну здатність буряка. Technology audit and production reserves. 1, 3(63) (Січ 2022), 23–30. DOI:https://doi.org/10.15587/2706-5448.2022.251351.