Bilyk, O., Kochubei-Lytvynenko, O., Bondarenko, Y. і Chernyushok, O. 2019. Застосування ферментного препарату у разі використання ацетату кальцію у технології хліба пшеничного. Technology audit and production reserves. 4, 3(48) (Лип 2019), 35–39. DOI:https://doi.org/10.15587/2312-8372.2019.180224.