Середа, О. Г.; Демидова, Є. В.; Кошель, О. Ю.; Пономаренко, В. І.; Воронін, О. А.; Кузнєцова, І. В.; Зайчук, Л. П. Оцінка вмісту флавоноїдів у борошні зеленої гречки. TAPR 2025, 5, 29-34.