Liu, Y., Duan, Z., Sabadash, S., & Shang, F. (2022). Дослідження впливу умов періодичної мікрохвильової сушки на біологічно активні сполуки та антиоксидантну здатність буряка. Technology Audit and Production Reserves, 1(3(63), 23–30. https://doi.org/10.15587/2706-5448.2022.251351