Маринін, А. І., Пасічний, В. М., Шпак, В. В., & Святненко, Р. С. (2023). Вплив електрохімічно активованої води на фізичні властивості та реологічні характеристики м’ясних паштетів. Technology Audit and Production Reserves, 2(3(70), 41–46. https://doi.org/10.15587/2706-5448.2023.278113