Bilyk, O., Kochubei-Lytvynenko, O., Bondarenko, Y., & Chernyushok, O. (2019). Застосування ферментного препарату у разі використання ацетату кальцію у технології хліба пшеничного. Technology Audit and Production Reserves, 4(3(48), 35–39. https://doi.org/10.15587/2312-8372.2019.180224