ВОЛОШЕНКО, С. В. Застосування ферментів класів гідролаз та ацилтрансфераз в технології гідратації олій. Technology audit and production reserves, [S. l.], v. 3, n. 2(5), p. 11–12, 2012. DOI: 10.15587/2312-8372.2012.4743. Disponível em: https://journals.uran.ua/tarp/article/view/4743. Acesso em: 20 трав. 2024.