Ushchapovskyi, Artem, і Nadiya Ivchuk. 2020. «Використання вишнево-бурякового пюре¬напівфабрикату в технології солодких страв і десертів». Technology Audit and Production Reserves 3 (3(53):42-44. https://doi.org/10.15587/2706-5448.2020.205176.