Скрипник, Вячеслав Олександрович, Андрій Геннадійович Фарісєєв, and Тетяна Ігорівна Дмитрюк. 2016. “Investigation of the Effect of the Relative Surface Power on the Meat Frying Process”. Technology Audit and Production Reserves 4 (4(30):33-36. https://doi.org/10.15587/2312-8372.2016.74133.