Oboznaya, M. і Prasol, D. (2014) «Вивчення фізико-хімічних властивостей м’якого сиру виготовленого із застосуванням нетрадиційних інгредієнтів», Technology audit and production reserves, 5(2(19), с. 14–17. doi: 10.15587/2312-8372.2014.28100.