Михайлов, В. М., Онищенко, В. М., Островерх, І. С., Большакова, В. А. і Скуріхіна, Л. А. (2016) «Оцінка проникності натуральних ковбасних оболонок», Technology audit and production reserves, 6(3(32), с. 22–27. doi: 10.15587/2312-8372.2016.85584.