Грінько, А. П. і Кваша, О. О. (2016) «Використання функціонального підходу для цілей ефективного управління та обліку витрат підприємств ресторанного господарства», Technology audit and production reserves, 1(3(27), с. 69–75. doi: 10.15587/2312-8372.2016.60798.