Y. Liu, Z. Duan, S. Sabadash, і F. Shang, «Дослідження впливу умов періодичної мікрохвильової сушки на біологічно активні сполуки та антиоксидантну здатність буряка», TAPR, т. 1, вип. 3(63), с. 23–30, Січ 2022.