О. В. Арпуль, О. М. Усатюк, і Н. В. Жукова, «Використання рослинної сировини для збагачення свіжовичавлених соків біологічно активними речовинами», TAPR, т. 3, вип. 3(23), с. 22–25, Трав 2015.