В. О. Наговська, Ю. Р. Гачак, О. Р. Михайлицька, Н. Б. Сливка, і О. Я. Білик, «Зміна технологічних показників м’якого сиру з висівками залежно від дози внесених житніх висівок», TAPR, т. 3, вип. 3(29), с. 29–33, Трав 2016.