Chabanova, O., S. Vikul, T. Sharakhmatova, S. Bondar, і A. Trubnikova. «Переробка молочної сировини у продукти здорового харчування». Technology Audit and Production Reserves, т. 5, вип. 3(37), Вересень 2017, с. 49-57, doi:10.15587/2312-8372.2017.112939.