Bilko, M., A. Permyakova, A. Pashkovskiy, I. Kalmykova, і I. Haidai. «Дослідження впливу рас дріжджів на аромат вин із винограду сорту Загрей». Technology Audit and Production Reserves, т. 3, вип. 3(41), Січень 2018, с. 55-59, doi:10.15587/2312-8372.2018.135774.