Moskalyuk, O., O. Chernyushok, V. Fedorov, O. Kepko, і S. Zhurilo. «Дослідження термічних і технологічних характеристик виробництва нових м’ясних паштетів». Technology Audit and Production Reserves, т. 6, вип. 3(44), Травень 2018, с. 36-41, doi:10.15587/2312-8372.2018.147442.